Dienstag, 29. Dezember 2015

Wichteln mit Freunden

Am Dienstag vor Weihnachten habe ich mich mit meinen Freunden bei Julia, Vitalij und Jojo zum Wichteln getroffen. Irgendwie sind wir vor Wochen schon auf die Idee gekommen und haben es tatsächlich einfach mal in die Tat umgesetzt. Voll super.
Fand es auch höchst nett, dass Julia und Vitalij angeboten haben, es auszurichten, trotz Baby.
Es war dann ein richtig toller Abend :). Jojo war ganz friedlich und niedlich in seinem Wichtelkostüm und wir haben erst ganz gemütlich gequatscht und Kekse gegessen und als Vanessa dann da war, haben wir alle unsere Geschenke nacheinander ausgepackt.




Für jeden gab es ein richtiges Geschenk im Wert von 10-15 € und außerdem ein Schrottwichtelgeschenk. Also etwas, was man schon zuhause hat, aber eigentlich gar nicht braucht oder haben will. So etwas hat doch irgendwie jeder.
Anschließend durfte eben jeder noch raten, von wem er beschenkt wurde. Es war echt lustig und gemütlich. Obwohl ich zum Beispiel so gar nicht in Weihnachtsstimmung war, als ich angekommen bin, war ich hinterher richtig gut gelaunt und wieder voll auf Weihnachten gepolt :)


Nächstes Jahr machen wir das wieder!!


Ich habe übrigens eine etwas mitgenommene Zebrafigur und ein Buch über Star Wars geschenkt bekommen. Bin gespannt...habe ja null Ahnung von Star Wars und vielleicht bringt dieses Buch mir das ganze Universum etwas näher ;)

Sonntag, 27. Dezember 2015

Hups...Weihnachtsstress

Wahnsinn, jetzt sind die Weihnachtsfeiertage doch tatsächlich schon wieder vorbei. Unglaublich. Gefühlt bin ich gerade erst in meinen Urlaub im November gegangen und habe die erste Weihnachtsdeko aus dem Keller geholt.
Die Zeit rast wie immer.
Und ich gestehe, dass ich dieses Jahr wirklich und wahrhaftig in den berühmten Weihnachtsstress gekommen bin. Ob es daran lag, dass auf der Arbeit wieder einige unvorhergesehene Dinge passiert sind oder daran, dass mein Kollege die zwei Woche vor Weihnachten im Urlaub war oder daran, dass mir für ein paar Leute erst so spät Geschenkideen eingefallen sind oder daran, dass ich dieses Jahr so viel wie möglich Selbstgemachtes verschenken wollte bzw. bei jedem Geschenk zumindest einen Teil selbst machen wollte? Ich weiß es nicht. Vermutlich alles zusammen irgendwie.
Hinzu kommt ja außerdem, dass man im Dezember alle nochmal treffen möchte, dass Weihnachtsfeiern anstehen und so weiter und so fort.
Aber ich habe auch unglaublich viel geschafft im Dezember und in der Regel war es ja positiver, kreativer Stress ;). Zum Beispiel habe ich neue Fähigkeiten erworben und kann jetzt Sterne falten. Zum Einen so flache, fünfeckige Sterne und zum Anderen die berühmten Fröbelsterne. Außerdem habe ich einige Stulpen gehäkelt und generell vieeel Zeit mit Verpacken und Weihnachtsbriefe schreiben verbracht. Und belohnt wurde ich mit dem grandiosen Gefühl, dass all meine Lieben an den Weihnachtstagen etwas zum Auspacken von mir hatten und sich hoffentlich gefreut haben <3. Man merkt wirklich unter anderen daran, dass man älter wird, dass Schenken mindestens so viel Spaß macht, wie beschenkt zu werden.


Ich habe außerdem jede Menge toller Weihnachtsmärkte besucht. Wir waren zum Beispiel in Dortmund im Fredenbaumpark beim großen mittelalterlichen Weihnachtsmarkt. Das war ganz toll. Es gab Suppe aus Bierhumpen, unglaublich viele freundliche Menschen und wunderbares Kunsthandwerk wie z.B. selbst getöpfertes Geschirr oder einen Pfeifenmacher.




Mein Herz hat ja auch kurz ausgesetzt, als ich auf einmal vor diesem Schild stand:




Ale trinke ich sehr gerne, bekommt man aber nicht an jeder Ecke hier in Deutschland. Und schottische Ales eben schon mal gar nicht. Ich bin sofort zu dem hübschen jungen Mann gegangen, der den Stand geführt hat und wurde sehr nett und super kompetent beraten. Er hat gefragt ob ich lieber hell oder dunkel trinke, mild oder stark und hat mir dann jede Menge verschiedene Biere vorgestellt, wusste genau aus welcher Region sie kommen und was das Besondere an Ihnen ist. Es gab Biere, die mit Wacholder oder Stachelbeere gebraut wurden. War völlig fasziniert.
Habe mich dann für Northern Lights und Lance entschieden. Beide haben vorzüglich geschmeckt und mein Favorit ist Northern Lights. Nicht nur wegen dem tollen Namen ;).
Ich habe später nochmal meine ganze Familie mit zu dem Stand gezerrt und meinen Eltern jeweils noch ein "Historic Ales" Set als Geschenk für Mettie und Tommy empfohlen. Ich hoffe, die zwei haben sich auch wirklich drüber gefreut.
Der Typ am Stand hat mir dann noch als Wechselgeld einen riesigen großen goldenen Taler in die Hand gedrückt und hat mir dann, nachdem ich sicher geschaut habe, als würde ich mich völlig verarscht fühlen, erklärt, dass es hier auf dem Markt eine eigene Währung gibt. 1 Taler = 1 Euro. Okay, das krieg ich grad noch auf die Kette. Die kleinste Einheit, erklärte er mir grinsend, sei ein halber Taler, und hielt ein in der Mitte durchgesägtes Geldstück hoch.
Herrlich. Ich liebe dieses Völkchen und hoffe sehr, dass ich nochmal zusammen mit Tommy auf den Markt fahren kann. Bis zum 03.01. hat der Markt noch seine Pforten geöffnet.


Natürlich habe ich auch gebacken. Tonkaplätzchen, Haferflockenkekse, Apple Pie Cookies und am Wochenende vor Weihnachten das allererste Mal Lebkuchen zusammen mit der besten Schwester:




Hat super geklappt und die Lebkuchen haben seeehr lecker geschmeckt.
Verziert wurden sie größtenteils mit einer Mischung aus einem aufgeschlagenem Eiweiß und einer Packung Puderzucker. Das ergibt eine perfekte Konsistenz und trocknet wunderbar schnell.


Ihr seht, wir waren produktiv. Für das nächste Jahr habe ich mir noch einige Dinge zum Thema Zeitmanagement vorgenommen, aber ich denke, da werde ich im Januar nochmal eine Liste posten. So für mich als Erinnerung. ;)


Und bevor ihr fragt: Meine Weihnachtsfeiertage waren dafür sehr besinnlich und entspannend. Also alles so, wie es sein sollte.


Ich hoffe, ihr seid auch ganz entspannt über die Feiertage gekommen und habt viel leckeres Essen gefuttert.


Frohe Weihnachten gehabt zu haben!

Montag, 21. Dezember 2015

Geburtstagsmarathon und Zeit für die Seele

Leute ich sag's euch, es liegt wieder eine ereignisreiche Zeit hinter uns.
Vorletzte Woche Donnerstag hatte Tommy Geburtstag und wir hatten diesbezüglich einiges vor. Ursprünglich wollten wir mit der Familie am Wochenende feiern, aber dann kam doch wieder einiges anders und kurzerhand sind wir einfach direkt am Donnerstag zu meinen Eltern gefahren und haben dort alle zusammen draußen auf der Terrasse gesessen, Feuer im Kamin gemacht und Glühwein geschlürft. Tommy durfte ein paar Geschenke auspacken und wir haben schön gequatscht. Ich liebe diese Familienmomente so sehr!!!
Von mir hat mein Liebster übrigens eine Übernachtung auf einem Hausboot bekommen. Mir ist lange nichts Gutes eingefallen und dann dachte ich, dass nach dem letzten Jahr ein bisschen Entspannungszeit zu zweit gar nicht so verkehrt wäre. Es war zwar sehr erfolgreich auf der einen Seite aber andererseits auch oft sehr aufwühlend und nervenaufreibend. Also habe ich mir ein paar Angebote angesehen und dieses Hausboot sah so toll aus....mit kleiner Küche, einer Veranda rund um das Boot und vor allem mit einer kleinen Dachterrasse mit Hängematte <3. Bin gespannt.
Und das Allerbeste: Das Hausboot hat ein eigenes Tretboot. Jetzt müssen wir uns nur noch einen Termin aussuchen und hoffen, dass gutes Wetter ist. ;)
Nach dem sehr gemütlichen Abend ging es Freitagabend direkt weiter, denn wir waren mit Björn und Julia zum Essen verabredet. Wir wollten schon lange mal wieder ins Farina und Tommys Geburtstag war ein guter Anlass. Haben leckere Pasta und Pizza verspeist und sind anschließend noch ein Stündchen im Kult gelandet. Da hat das rooote Pferd sich einfach uuumgekeehrt.....;)
Das war ein genau so toller und gemütlicher Abend. Aber wenn ihr denkt, dass wir damit dann fertig waren für das Wochenende, der irrt! Samstag haben wir uns dann nämlich mit Becks und Kevin auf dem Weihnachtsmarkt getroffen. Es gab Bier (für Glühwein ist es viel zu warm -.-) und Bratwurst und da wir vier uns auch schon länger nicht gesehen haben, hatten wir viel zu erzählen. Als das Wetter dann schlechter wurde, haben wir uns einfach ins Alex gesetzt und da weiter gequatscht. Ganz wunderbar war es! Machen wir jetzt hoffentlich öfter.
Ihr seht also, es war ein ereignisreiches und tolles Geburtstagswochenende.

Hier ist mein Liebster in seinem neuen Trikot, das er von den Arbeitskollegen geschenkt bekommen hat. Er ist schon süß, oder? ;) <3

Und die Woche darauf ging für mich genau so weiter. Dienstag habe ich mich mit Aylin und Emma auf dem Weihnachtsmarkt getroffen. Wir hatten uns seit dem Umzug nicht gesehen und wollten mal wieder ein bisschen quatschen. Emma durfte "Karassel faaahn" und wir großen Mädels haben uns einen Tee gegönnt. Schön war es.
Am Tag darauf gab es die nächste Portion Freundinnenzeit. Ich bin (bepackt mit frischem Baguette und Kräuterbutter) zu Julia gefahren und wir haben uns einen schönen Nachmittag gemacht. Haben ganz viel Jojo bestaunt und genau so viel gequatscht. War richtig gemütlich <3.


Genau so was brauche ich immer wieder. Solche Momente erden mich.

Freitag, 11. Dezember 2015

Projekt [.txt] - 16 - Distanz

[.txt] ist ein Projekt von Dominik. Er nennt alle 3 Wochen auf seinem Blog ein zufällig ausgewähltes Wort und alle Mitschreiberlinge haben dann wiederum 3 Wochen Zeit, zu diesem Wort einen Text, ein Gedicht, einen Songtext oder ähnliches auf ihrem eigenen Blog zu veröffentlichen. Die gesammelten Werke findet ihr dann auch auf Dominiks Blog. Da ich dieses Mal vom Ipad schreibe, lasse ich due Definition hier weg. Könnt ihr natürlich bei Dominik nachlesen :).

Mensch da ist mir doch tatsächlich das 15. Wort dieses tollen Projektes durchgegangen. Hat mich richtig traurig gemacht, als ich das gemerkt habe. Somit ist die Challange für mich nicht komplett dieses Jahr. Schade. Vielleicht lasse ich mir nachträglich noch einen Text zum Wort "Tanz" einfallen. Mal sehen. So richtig zählen tut es nicht, denn ich habe die Frist ja nicht eingehalten. Aber nichtdestotrotz lasse ich mir das 16. Wort nicht entgehen.

Distanz
Nüchtern betrachtet klingt das Wort neutral.
Distanz wahren. Professionell sein. Objektivität.
Persönlich betrachtet hat es meist einen negativen Beigeschmack.
Distanziert sein. Sich distanzieren. Zurückhaltung. Entfremdung.

Es ist wie mit allem im Leben. Zu viel ist schlecht, zu wenig ebenso.

Distanz kann heilen:  Abstand schaffen, Gemüter beruhigen, Objektivität zurückbringen.
Oft muss man sich vor allem von der eigenen kleinen Welt distanzieren.
Sich selbst im berühmten "Großen und Ganzen" sehen.

Distanz kann Nähe schaffen.

Montag, 7. Dezember 2015

Nikolaus-Wochenende

ÖDas letzte Wochenende startete damit, dass ich unseren neuen Mülltonnenstellplatz sauber gemacht habe. Wir haben nämlich letzte Woche abschließbare Mülltonnen bekommen und ich wäre eigentlich schon seit zwei Woche mit Fegen dran gewesen. Nachdem ich mich davor schon mega blamiert hatte, weil ich zu doof war, um die Mülltonnen aufzuschließen und irgendwann mit meiner Oma und ner Taschenlampe vor den Dingern stand und dran rumgezerrt habe, wollte ich wenigstens das endlich erledigen. (Zu meiner Verteidigung: die Schlösser werden linksrum aufgeschlossen und nicht wie üblich rechtsrum).
Da Tommy und Björn Karten für die Motorshow in Essen hatten, habe ich danach einen spontanen Abstecher zu Julia und Sir Jojo gemacht. ;)
Der Herr futtert jetzt schon Kürbisbrei und ich habe leckere Kekse und Tee bekommen und wir Mädels konnten mal wieder quatschen. Schön war's! Zeit für die Seele, wie ich immer zu sagen pflege!
Wir haben dann gemeinsam beschlossen, mal die Marke Manna auszuprobieren. Auf Facebook sehen wir beide öfter Werbung dafür und auch auf der Homepage klang alles sehr gut. Sogar beraten wird man da online. Man kann einen Hauttest machen etc. Find ich schon mal gut. Und jetzt schauen wir mal, wie die Produkte so sind.
In der Nacht habe ich dann noch mein Schwesterherz aus der Stadt abgeholt.
Samstag wurde trotzdem nicht ausgeschlafen. Tommy wollte mit Mettie noch Briefe verteilen und ich habe dann ein bisschen gehaushaltet ;) und war einkaufen.
Habe dann mittags schon mal den Teig für die wunderbaren Apple Pie Cookies von Kathi vorbereitet und kaltgestellt. Die Jungs kamen auch irgendwann wieder und wollten noch ein bisschen zocken vor dem Dortmund-Spiel. Ich habe also dann noch fix einen Abstecher zu meinen Eltern und Maike gemacht. Maike hat ihr Auto wieder bekommen und wir haben alle noch ein bisschen gequatscht.
Wieder daheim angekommen habe ich dann die Cookies gebacken. Ich schreibe das Rezept hier jetzt nicht nochmal auf, denn ich habe das Rezept nicht verändert.
Ich Depp habe die Apfelscheiben teilweise noch zu groß gelassen, sodass die Kekse am Rand stellenweise aufgegangen sind. Aber dem Geschmack hat das keinen Abbruch getan.




Ich stimme Kathi zu, dass man die Apfelmenge nächstes Mal noch etwas erhöhen könnte...also ich werde einfach etwas dickere Scheiben schneiden. Aber ansonsten sind die Kekse großartig. Nicht zu süß und vor allem warm ein echter Genuss. Und sie sind eben doch mal was anderes als die typischen Kekse zur Weihnachtszeit. Probiert es mal aus :).


Anschließend habe ich die Küche aber auch nur verlassen, um mal kurz beim Spiel reinzuschauen, denn es sollte Nudelauflauf geben und die Herren der Schöpfung wollte ich nicht vom Fernseher wegzwingen. Außerdem liebe ich es ja, so vor mich hin zu schnippeln und zu kochen.
Wir hatten jedenfalls einen schönen Abend (und als das Tor für Dortmund in der Nachspielzeit gefallen ist, sind mir fast die Ohren abgefallen :D).

Sonntag war dann endlich Nikolaus und als erstes hab ich Schnaps von Oma ausgepackt ;D. Tommy musste dann leider arbeiten und ich bin mit meinen Eltern, Oma und Maike zu einem Adventsmarkt Richtung Münsterland gefahren. Dort waren wir letztes Jahr schon. Es gab wieder wunderbar viel Kunsthandwerk und leckeres Essen. Alles war herrlich dekoriert und wir hatten einen tollen Vormittag.



Wir hatten öfter mal die typisch krögerschen Lachanfälle, weil Oma jeden zweiten Stand leergekauft hat und Papa andauern grinsend meinte, er müsse gleich einen von uns hier lassen, um Platz im Auto zu haben. Hihi.
Gegen 16 Uhr war ich dann daheim und fand einen schlafenden Tommy vor. Wir haben dann gemeinsam noch einen Moment auf dem Sofa rumgehangen und sind dann nach Hattingen gefahren, um Popcorn zu kaufen. Das Popcorn ist dort wirklich lecker. :D
Abends gab es gegrilltes Hähnchen mit Rosmarinkartoffeln und wir haben die letzte Folge Grill den Henssler geschaut.

Schön war's! <3



Sonntag, 6. Dezember 2015

Backsaison schon lange eröffnet: Haferflocken Kekse

Ich habe natürlich in meinem Urlaub mit dem Backen angefangen und komme jetzt eeendlich mal dazu, das erste Rezept aufzuschreiben, bevor ich es komplett vergesse. Momentan fehlt es mir nämlich nicht an Ideen für Einträge (eigentlich sowieso selten), sondern nur an Zeit, sie zu schreiben.
Die Entwürfe stapeln sich. 
Aber damit alle Haferflocken-Liebhaber auf ihre Kosten kommen, gibts hier jetzt das Rezept für die ersten Weihnachtskekse dieses Jahr:

Zutaten für ca. 20 Kekse
80 g Butter (muss ausnahmsweise mal nicht weich sein)
100 g kernige Haferflocken
75 g gehackte Haselnüsse 
1/2 TL Zimt
5 EL brauner Zucker
1 Ei
50 g Mehl
1 Prise Salz
2-3 EL Schokostreusel (im Prinzip einfach nach Bedarf)
Zartbitterkuvertüre

Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 
Die Butter, die Haferflocken, die Haselnüsse und den Zimt in eine Pfanne geben und alles unter rühren 2-3 Minuten anrösten, solange bis es gut riecht ;). 
Dann das Ei zusammen mit dem Zucker zu einer hellen, schaumigen Masse aufschlagen. Die restlichen trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen und dann mit der Haferflockenmasse, und dem aufgeschlagenen Ei verrühren.

Der Teig ist jetzt schon fertig und ihr könnt ihn mit Löffeln zu kleinen Häufchen auf das Backblech legen. Die Kekse müssen dann ca. 12 Minuten backen, solange bis sie an den Rändern schön braun geworden sind.



Ich habe danach noch Kuvertüre geschmolzen und diese darüber verteilt, aber das ist natürlich optional.

Nächstes Mal mache ich direkt die doppelte Menge denn wir haben schon alle aufgefuttert. ;)

Ich wünsch euch einen schönen Nikolaus! :)